스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
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1. 우유의 살균방법에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?
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저온 살균법 : 50℃에서 30분 살균
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2
고온 단시간 살균법 : 72℃에서 15초 살균
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3
초고온 살균법 : 135~150℃에서 0.5~5초 살균
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4
멸균법 : 150℃에서 2.5~3초 동안 가열 처리
[1]
오류 내용 신고
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[]
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우유의 살균방법에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은? - 조주기능사 (2016년 1월 24일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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