요오드값에 관한 설명 중 틀린 것은? - 위험물기능사 (2009년 7월 12일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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위험물기능사 (2009년 7월 12일)

1. 요오드값에 관한 설명 중 틀린 것은?

1
기름 100g 에 흡수되는 요오드의 g 수를 말한다.

2
요오드값은 유지에 함유된 지방산의 불포화 정도를 나타낸다.

3
불포화결합이 많이 포함되어 있는 것이 건성유이다.

4
불포화 정도가 클수록 반응성이 작다.

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