스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
593938
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1. 에스프레소 추출 시 너무 진한 크레마(Dark Crema)가 추출되었을 때 그 원인이 아닌 것은?
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1
물의 온도가 95℃보다 높은 경우
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2
펌프압력이 기준 압력보다 낮은 경우
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3
포터필터의 구멍이 너무 큰 경우
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4
물 공급이 제대로 안 되는 경우
[3]
오류 내용 신고
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[]
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에스프레소 추출 시 너무 진한 크레마(Dark Crema)가 추출되었을 때 그 원인이 아... - 조주기능사 (2016년 4월 2일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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