1. 양조주의 제조방법으로 틀린 것은?

  • 1
    원료는 곡류나 과실류이다.

  • 2
    전분은 당화과정이 필요하다.

  • 3
    효모가 작용하여 알코올을 만든다.

  • 4
    원료가 반드시 당분을 함유할 필요는 없다.
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