1. 알벼(조곡) 100kg을 도정하여 현미 80kg, 백미 72kg이 생산되었을 때 도정의 특성으로 옳은 것은?

  • 1
    도정률은 72%이고 제현율은 80%이다.

  • 2
    도정률은 72%이고 제현율은 90%이다.

  • 3
    도정률은 80%이고 현백률도 80%이다.

  • 4
    도정률은 80%이고 제현율은 90%이다.
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