게임모드 10문제
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틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!
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1. 아래의 반응식에 의한 제조방법으로 만들어지는 식품첨가물명과 주요 용도를 옳게 나열한 것은?
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1
카복시메틸셀룰로스나트륨 - 증점제
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2
스테아릴젖산나트륨 - 유화제
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3
차아염소산나트륨 - 합성살균제
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4
프로피온산나트륨 – 보존료
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아래의 반응식에 의한 제조방법으로 만들어지는 식품첨가물명과 주요 용도를 옳게 나열한 것은... - 식품기사 (2021년 5월 15일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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