집중모드 10문제
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틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
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1. 식품의 신선도 측정 시 실시하는 검사가 아닌 것은?
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1
휘발성 염기질소(VBN) 측정
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2
당도 측정
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3
트리메틸아민(TMA) 측정
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4
생균수 측정
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식품의 신선도 측정 시 실시하는 검사가 아닌 것은? - 식품기사 (2016년 3월 6일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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