1. 식품을 저온 보존할 경우 어패류의 신선도 유지기간이 짧은 이유로 올바른 것은?

  • 1
    호기성 세균이 다수 부착되어 있을 수 있기 때문

  • 2
    호냉세균이 다수 부착되어 있을 수 있기 때문

  • 3
    호염세균이 다수 부착되어 있을 수 있기 때문

  • 4
    혐기성 세균이 다수 부착되어 있을 수 있기 때문
--:--
오류 내용 신고