1. 식품에 첨가했을 때 착색효과와 영양강화 현상을 동시에 나타낼 수 있는 것은?

  • 1
    엽산(folic acid)

  • 2
    아스코르빈산(ascorbic acid)

  • 3
    캐러맬(caramel)

  • 4
    베타카로틴(ß-carotene)
--:--
오류 내용 신고