집중모드 10문제
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틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
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1. pH 4.6에서 침전되는 우유 단백질은?
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락토글로불린
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혈청알부민
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3
면역글로불린
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4
β-카제인
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https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%8B%9D%ED%92%88%EA%B8%B0%EC%82%AC
https://gongquiz.com/main/pages/pH+4+6%EC%97%90%EC%84%9C+%EC%B9%A8%EC%A0%84%EB%90%98%EB%8A%94+%EC%9A%B0%EC%9C%A0+%EB%8B%A8%EB%B0%B1%EC%A7%88%EC%9D%80%3F.quiz??mode=focus&quizNo=865976&historyNo=reset
[]
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pH 4.6에서 침전되는 우유 단백질은? - 식품기사 (2020년 9월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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