점탄성을 나타내는 식품과 거리가 먼 것은? - 식품기사 (2020년 9월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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식품기사 (2020년 9월 26일)

1. 점탄성을 나타내는 식품과 거리가 먼 것은?

1
마가린

2
육류

3
펙틴 젤

4
가소성 고체 지방질

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식품기사

2020년 9월 26일 기출문제

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