스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
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1. 식품의 텍스쳐 특성과 일반적인 표현의 연결이 옳은 것은?
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1
저작성(chewiness) : 무르다, 단단하다
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2
부착성(adhesiveness) : 미끈미끈하다, 끈적끈적하다
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3
응집성(cohesiveness) : 기름지다, 미끈미끈하다
-
4
견고성(hardness) : 부스러지다, 깨지다
[2]
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식품의 텍스쳐 특성과 일반적인 표현의 연결이 옳은 것은? - 식품기사 (2018년 8월 19일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴