집중모드 10문제
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틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
130700
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1. 균질의 주목적이 아닌 것은?
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1
우유 중의 지방구의 분리를 방지한다.
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2
우유 중의 지방구의 크기를 작게 분쇄한다.
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3
소화가 잘 된다.
-
4
살균을 용이하게 한다.
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1422
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균질의 주목적이 아닌 것은? - 식품기사 (2016년 5월 8일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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