게임모드 10문제 진행중

틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!

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1. HACCP에 대한 설명으로 틀린 것은?(관련 규정 개정전 문제로 여기서는 기존 정답인 3번을 누르면 정답 처리됩니다. 자세한 내용은 해설을 참고하세요.)

  • 1
    식품위생법에서는 위해요소중점관리기준이라고 한다.

  • 2
    국제식품규격위원회(CODEX)에 의하면 12단계와 7원칙으로 규정되어 있다.

  • 3
    HACCP의 주목적은 최종 제품을 검사하여 안정성을 확보하는 것이다.

  • 4
    위해분석과 중요관리점으로 구성되어 있다.
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