탄산을 포함하지 않는 청량 음료수에 사용하려고 할 때 가장 적합한 보존료는?

시험모드 10문제 진행중

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식품기사 (2005년 5월 29일)

1. 탄산을 포함하지 않는 청량 음료수에 사용하려고 할 때 가장 적합한 보존료는?

1
Sodium benzoate

2
Sodium propionate

3
Potassium sorbate

4
Dehydroacetic acid

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탄산을 포함하지 않는 청량 음료수에 사용하려고 할 때 가장 적합한 보존료는? - 식품기사 (2005년 5월 29일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴