연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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1423
1. 식품공전에서 멸균식품의 세균 발육유무를 확인하기 위하여 세균시험하기 전에 실시하는 가온보존시험을 할 때 보존 온도와 기간은?
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1
25 ~ 27℃, 5일
-
2
25 ~ 27℃, 10일
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3
35 ~ 37℃, 5일
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4
35 ~ 37℃, 10일
오류 내용 신고
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식품공전에서 멸균식품의 세균 발육유무를 확인하기 위하여 세균시험하기 전에 실시하는 가온보... - 식품기사 (2016년 3월 6일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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