식중독의 역학조사에 대한 설명으로 옳은 것은? - 식품기사 (2016년 5월 8일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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식품기사 (2016년 5월 8일)

1. 식중독의 역학조사에 대한 설명으로 옳은 것은?

1
검병조사 전에 원인분석을 실시한다.

2
원인식품은 통계적인 방법으로 추정한다.

3
원인물질을 검사하기 위해서는 보존식만 검사 한다.

4
검병조사를 통하여 원인물질 추정이 가능하다.

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