식물성 오일의 경화(hardening)에 대한 설명으로 옳은 것은? - 9급 국가직 공무원 공업화학 (2018년 4월 7일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

9급 국가직 공무원 공업화학 (2018년 4월 7일)

1. 식물성 오일의 경화(hardening)에 대한 설명으로 옳은 것은?

1
식물성 오일의 이중결합을 수소화하여 고체 식물성 지방으로 변환하는 과정이다.

2
식물성 오일을 알칼리와 함께 가열하여 글리세롤과 지방산의 염으로 변환하는 과정이다.

3
식물성 오일을 수소화하여 비누를 얻는 과정이다.

4
식물성 오일을 가수소분해하여 글리세롤을 얻는 과정이다.

오류 내용 신고

https://gongquiz.com/main/pages/%EC%8B%9D%EB%AC%BC%EC%84%B1+%EC%98%A4%EC%9D%BC%EC%9D%98+%EA%B2%BD%ED%99%94%28hardening%29%EC%97%90+%EB%8C%80%ED%95%9C+%EC%84%A4%EB%AA%85%EC%9C%BC%EB%A1%9C+%EC%98%B3%EC%9D%80+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz?mode=exam&quizNo=703817&historyNo=reset&q=9%EA%B8%89+%EA%B5%AD%EA%B0%80%EC%A7%81+%EA%B3%B5%EB%AC%B4%EC%9B%90+%EA%B3%B5%EC%97%85%ED%99%94%ED%95%99