스터디모드 10문제
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문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
795982
12022
1. 생두의 등급 분류 기준에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
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1
SCAA 분류법은 외형적 결점 사항만을 고려하여 분류한다.
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2
브라질, 뉴욕 분류 기준은 결점두와 불순물을 블랙빈의 수량으로 환산한 점수로 기준을 잡는다.
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3
케냐 분류법은 생두의 크기와 결점생두, 이물질의 혼합률을 기준으로 한다.
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4
과테말라 분류법은 생두의 경작 고도에 의해 품질을 분류한다.
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12022
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[]
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생두의 등급 분류 기준에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? - 바리스타 2급 (2006년 11월 18일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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