집중모드 10문제
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틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
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1. 생두(Green Bean)을 평가하는 방법 중 틀린 것은?
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생두는 색깔과 크기가 균일 할수록 좋은 등급으로 친다.
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2
국가에 따라 300g중 결점두수에 따라 등급이 정해지기도 한다.
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3
청결도(은피 제거여부)는 가장 중요한 평가요소이다.
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4
미성숙두(Immature Bean)는 평가항목에서 제외시킨다.
오류 내용 신고
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https://gongquiz.com/main/pages/%EC%83%9D%EB%91%90%28Green+Bean%29%EC%9D%84+%ED%8F%89%EA%B0%80%ED%95%98%EB%8A%94+%EB%B0%A9%EB%B2%95+%EC%A4%91+%ED%8B%80%EB%A6%B0+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz?mode=focus&quizNo=795985&historyNo=reset&cateNo=590&p=2
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생두(Green Bean)을 평가하는 방법 중 틀린 것은? - 바리스타 2급 (2006년 11월 18일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴