스터디모드 10문제
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문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
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1. 살균·소독에 대한 설명으로 옳은 것은?
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열탕 또는 증기소독 후 살균된 용기를 충분히 건조해야 그 효과가 유지된다.
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2
우유의 저온살균은 대장균만을 완전살균한다.
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3
자외선 살균은 대부분의 물질을 투과하므로 모든 물질에 매우 효과적이다.
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4
방사선은 발아억제효과만 있고 살균효과는 없다.
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오류 내용 신고
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살균·소독에 대한 설명으로 옳은 것은? - 식품기사 (2008년 5월 11일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴