연습모드 10문제 진행중

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1. 산업적 발효배지 내에 불용성 입자가 다수 포함 되어 있을 경우 살균조작에 대한 설명으로 옳은 것은?

  • 1
    살균온도를 높이고 살균시간을 줄인다.

  • 2
    살균온도를 높이고 살균시간을 늘린다.

  • 3
    살균온도를 낮추고 살균시간을 줄인다.

  • 4
    살균온도를 낮추고 살균시간을 늘린다.
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