연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
865998
13190
1. 분지올리고당(Branched oligosaccharide)의 특성으로 틀린 것은?
-
1
감미도가 설탕보다 높다.
-
2
흡습성이 매우 크므로 타 당류의 결정화를 방지하는 효과가 있다.
-
3
식품가공 중에 미생물의 발육을 억제하는 효과가 크다.
-
4
미생물에 의해 분해되기 어려워 글루칸이 형성되지 않으므로 충치 발생을 억제한다.
오류 내용 신고
13190
https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%8B%9D%ED%92%88%EA%B8%B0%EC%82%AC
https://gongquiz.com/main/pages/%EB%B6%84%EC%A7%80%EC%98%AC%EB%A6%AC%EA%B3%A0%EB%8B%B9%28Branched+oligosaccharide%29%EC%9D%98+%ED%8A%B9%EC%84%B1%EC%9C%BC%EB%A1%9C+%ED%8B%80%EB%A6%B0+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=practice&quizNo=865998&historyNo=reset
[]
[865998,865999,866000,866001,866002,866003,866004,866005,866006,866007]
{"865998":[1,2,3,4],"865999":[1,2,3,4],"866000":[1,2,3,4],"866001":[1,2,3,4],"866002":[1,2,3,4],"866003":[1,2,3,4],"866004":[1,2,3,4],"866005":[1,2,3,4],"866006":[1,2,3,4],"866007":[1,2,3,4]}
practice
170371753
-1
0
0
분지올리고당(Branched oligosaccharide)의 특성으로 틀린 것은? - 식품기사 (2020년 9월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
카카오스토리
URL 복사
