스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
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1. 복어 독소인 테트로도톡신(tetrodotoxin)을 설명한 것으로 틀린 것은?
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1
단백질분해효소에 의해 쉽게 분해된다.
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2
약 염기성 물질이다.
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3
물에 녹기 어렵다.
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4
열에 안정하다.
[1]
오류 내용 신고
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복어 독소인 테트로도톡신(tetrodotoxin)을 설명한 것으로 틀린 것은? - 식품기사 (2005년 3월 6일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴