스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
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1426
1. 보존료의 사용 목적에 대한 설명으로 틀린 것은?
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1
식품의 부패방지로 인한 선도 유지를 위하여 사용한다.
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2
부패 미생물에 대한 정균작용 효과를 이용한다.
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3
식품 중의 효소작용을 증진시켜 품질을 개선한다.
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4
식품의 유통 단계에 있어서 안전성을 확보하기 위하여 사용한다.
[3]
오류 내용 신고
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https://gongquiz.com/main/pages/%EB%B3%B4%EC%A1%B4%EB%A3%8C%EC%9D%98+%EC%82%AC%EC%9A%A9+%EB%AA%A9%EC%A0%81%EC%97%90+%EB%8C%80%ED%95%9C+%EC%84%A4%EB%AA%85%EC%9C%BC%EB%A1%9C+%ED%8B%80%EB%A6%B0+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=study&quizNo=131046&historyNo=reset
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보존료의 사용 목적에 대한 설명으로 틀린 것은? - 식품기사 (2015년 3월 8일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴