발효 시 포도당을 사용하여 호기성 조건하에서 자라는 대부분의 효모와 박테리아의 일반적인 생장수율(Yx/s(g/g))의 값의 범위는?

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바이오화학제품제조기사 (2020년 6월 22일)

1. 발효 시 포도당을 사용하여 호기성 조건하에서 자라는 대부분의 효모와 박테리아의 일반적인 생장수율(Yx/s(g/g))의 값의 범위는?

1
0.4 ~ 0.6

2
0.7 ~ 1.0

3
1.1 ~ 1.4

4
1.5 ~ 1.6

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발효 시 포도당을 사용하여 호기성 조건하에서 자라는 대부분의 효모와 박테리아의 일반적인 ... - 바이오화학제품제조기사 (2020년 6월 22일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴