집중모드 10문제
진행중
틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
72048
814
1. 전분 가수분해 과정에서 맨 끝 비환원 말단으로 부터 glucose 단위체를 떨어뜨리는 작용을 하고 α-1,6 글리코시딕 결합에도 작용을 하는 효소는?
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1
α-Amylase
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2
β-Amylase
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3
Pullulanase
-
4
Glucoamylase
오류 내용 신고
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전분 가수분해 과정에서 맨 끝 비환원 말단으로 부터 glucose 단위체를 떨어뜨리는 작... - 바이오화학제품제조기사 (2018년 4월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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