1. 시트르산 (citric acid)의 생산 공정에서 원활한 수율을 얻기 위해 가장 중요한 요건은?

  • 1
    산소 공급 차단

  • 2
    철 이온 제거

  • 3
    중금속이온 첨가

  • 4
    저온처리
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