스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
795066
12006
1. 커피의 추출시간과 분쇄의 관계를 바르게 설명한 것은?
-
1
일반적으로 추출시간이 길 때는 가는 입자가, 짧을 때는 굵은 입자가 적합하다.
-
2
커피의 분쇄는 시간단축을 위해 미리 분쇄해 놓는 것이 좋다.
-
3
커피를 분쇄할 때 미분이 많이 발생하는 분쇄기가 좋은 그라인더이다.
-
4
그라인딩 밀(Grinding mill)보다는 커팅 밀(Cutting mill)이 분쇄할 때 열이 더 많이 발생한다.
[4]
오류 내용 신고
12006
https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EB%B0%94%EB%A6%AC%EC%8A%A4%ED%83%80+2%EA%B8%89
https://gongquiz.com/main/pages/%EC%BB%A4%ED%94%BC%EC%9D%98+%EC%B6%94%EC%B6%9C%EC%8B%9C%EA%B0%84%EA%B3%BC+%EB%B6%84%EC%87%84%EC%9D%98+%EA%B4%80%EA%B3%84%EB%A5%BC+%EB%B0%94%EB%A5%B4%EA%B2%8C+%EC%84%A4%EB%AA%85%ED%95%9C+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=study&quizNo=795066&historyNo=reset
[]
[795066,795067,795068,795069,795070,795071,795072,795073,795074,795075]
{"795066":[1,2,3,4],"795067":[1,2,3,4],"795068":[1,2,3,4],"795069":[1,2,3,4],"795070":[1,2,3,4],"795071":[1,2,3,4],"795072":[1,2,3,4],"795073":[1,2,3,4],"795074":[1,2,3,4],"795075":[1,2,3,4]}
study
159437154
-1
0
0
커피의 추출시간과 분쇄의 관계를 바르게 설명한 것은? - 바리스타 2급 (2012년 5월 12일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴