시험모드 10문제
진행중
실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.
795361
12011
1. 다음 중 로스팅 진행 중 일어나는 일에 대한 설명 중 틀린 것은 어느 것인가?
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1
로스팅 정도를 강하게 할수록 원두의 무게는 줄어든다.
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2
원두 지방성분의 비율은 일정 순간까지 증가한다.
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3
이산화탄소는 증가하며 옅은 풋 냄새의 향은 감소한다.
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4
카페인의 양은 증가한다.
오류 내용 신고
12011
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다음 중 로스팅 진행 중 일어나는 일에 대한 설명 중 틀린 것은 어느 것인가? - 바리스타 2급 (2011년 3월 12일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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