미생물과 관련된 식품보존료로 사용되지 않는 것은? - 식품기사 (2015년 3월 8일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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식품기사 (2015년 3월 8일)

1. 미생물과 관련된 식품보존료로 사용되지 않는 것은?

1
데히드로초산(dehydroacetic acid)

2
소르빈산(sorbic acid)

3
안식향산(benzoic acid)

4
몰식자산 프로필(propyl gallate)

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1. 미생물과 관련된 식품보존료로 사용되지 않는 것은?

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