문배주에 대한 설명으로 틀린 것은? - 조주기능사 (2015년 1월 25일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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조주기능사 (2015년 1월 25일)

1. 문배주에 대한 설명으로 틀린 것은?

1
술의 향기가 문배나무의 과실에서 풍기는 향기와 같다하여 붙여진 이름이다.

2
원료는 밀, 좁쌀, 수수를 이용하여 만든 발효주이다.

3
평안도 지방에서 전수되었다.

4
누룩의 주원료는 밀이다.

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