시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

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1. 무균질 우유에 대한 설명 중 옳은 것은?

  • 1
    초고온 살균법으로 처리한 우유이다.

  • 2
    병원성 세균을 완전히 사멸시킨 우유이다.

  • 3
    지방구의 크기를 작게 분쇄시키지 않은 우유이다.

  • 4
    우유의 유당을 분해하여 다른 유해한 세균을 자라지 못하게 처리한 우유이다.
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