스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
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1. 로스팅에 대한 설명 중 틀린 것은 어느 것인가?
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로스팅을 하기 전, 머신은 강한 화력으로 빨리 예열시켜야 한다.
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2
로스팅을 하기 전, 생두의 수분함량, 밀도, 수확연도, 가공 방법 등을 점검한다.
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3
머신의 성능과 자신이 원하는 커피의 특성에 맞춰 생두의 양을 결정한다.
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4
로스팅을 하기 전, 로스팅 포인트(Roasting point)를 미리 결정한다.
[1]
오류 내용 신고
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https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EB%B0%94%EB%A6%AC%EC%8A%A4%ED%83%80+2%EA%B8%89
https://gongquiz.com/main/pages/%EB%A1%9C%EC%8A%A4%ED%8C%85%EC%97%90+%EB%8C%80%ED%95%9C+%EC%84%A4%EB%AA%85+%EC%A4%91+%ED%8B%80%EB%A6%B0+%EA%B2%83%EC%9D%80+%EC%96%B4%EB%8A%90+%EA%B2%83%EC%9D%B8%EA%B0%80%3F.quiz??mode=study&quizNo=795362&historyNo=reset
[]
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study
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로스팅에 대한 설명 중 틀린 것은 어느 것인가? - 바리스타 2급 (2011년 3월 12일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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