집중모드 10문제
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틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
956458
14754
1. 두부응고제, 영양강화제로 사용되는 첨가물은?
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1
겔화제(gelling agent)
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2
과산화수소(hydrogen peroxide)
-
3
염화칼슘(calcium chloride)
-
4
글루콘산(gluconic acid)
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14754
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두부응고제, 영양강화제로 사용되는 첨가물은? - 유기농업기사 (2022년 4월 24일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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