집중모드 10문제
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틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
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1. 돼지고기 2g을 Kjeldahl법으로 분석하였더니 질소함량이 60mg이었다. 돼지고기의 조단백질 함량은 약 몇 %인가?
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오류 내용 신고
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https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%8B%9D%ED%92%88%EA%B8%B0%EC%82%AC
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돼지고기 2g을 Kjeldahl법으로 분석하였더니 질소함량이 60mg이었다. 돼지고기의 ... - 식품기사 (2020년 9월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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