대장균(Escherichia coli)에 대한 설명으로 틀린 것은? - 식품기사 (2020년 8월 22일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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식품기사 (2020년 8월 22일)

1. 대장균(Escherichia coli)에 대한 설명으로 틀린 것은?

1
그람양성간균으로 장내세균과에 속한다.

2
사람이나 동물의 장내에서 일반적으로 발견된다.

3
젖당을 발효하여 산과 가스를 생성한다.

4
식품과 음료수에서 분변오염의 지표로 이용된다.

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