연습모드 10문제 진행중

한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.

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1. 달걀의 보존 중 품질변화에 대한 설명으로 틀린 것은?

  • 1
    수분의 증발

  • 2
    농후난백의 수양화

  • 3
    난황막의 약화

  • 4
    산도(pH)의 감소
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