1. 다음 케이크 혼합 방법 중 반죽형 케이크와 거품형 케이크에서 공통적으로 사용될 수 있는 방법은?

  • 1
    크림법

  • 2
    단단계법

  • 3
    블랜딩법

  • 4
    공립법
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