다음 식물성 식중독의 원인성분과 식품의 연결이 바르지 않는 것은? - 수산제조기사 (2004년 5월 23일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

수산제조기사 (2004년 5월 23일)

1. 다음 식물성 식중독의 원인성분과 식품의 연결이 바르지 않는 것은?

1
솔라닌(solanine) - 감자

2
아미그달린(amygdalin) - 청매

3
무스카린(muscarine) - 버섯

4
셉신(sepsine) - 고사리

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