1. 다음과 같은 사항을 점검했다면 반죽형 쿠키의 어떤 결점을 찾아내기 위한 것인가?

  • 1
    딱딱한 쿠키

  • 2
    팬에 늘어 붙는 쿠키

  • 3
    퍼짐이 적은 쿠키

  • 4
    퍼짐이 과도한 쿠키
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