스터디모드 10문제
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문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
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1. 김치가 제조 공정상 상대적으로 위생적인 측면에서 안전한 이유를 올바르게 묶은 것은?
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1
원료의 세척, 소금 첨가, 젖산균 번식
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2
설탕 첨가, 소금 첨가, 미생물번식 억제물질 첨가
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3
설탕 첨가, 미생물번식 억제물질 첨가, 원료의 세척
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4
냉장보관, 고초균 번식, 저장용기의 살균
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김치가 제조 공정상 상대적으로 위생적인 측면에서 안전한 이유를 올바르게 묶은 것은? - 유기농업기사 (2015년 3월 8일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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