연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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1. 관능검사 중 많이 사용되는 검사법으로 일반적으로 훈련된 패널요원에 의하여 식품시료간의 관능적 차이를 분석하는 검사법은?
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1
차이식별 검사
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2
향미프로필 검사
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3
묘사 분석
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4
기호도 검사
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관능검사 중 많이 사용되는 검사법으로 일반적으로 훈련된 패널요원에 의하여 식품시료간의 관... - 식품기사 (2019년 8월 4일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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