게임모드 10문제 진행중

틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!

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1. 과자반죽 제조시 pH 5.0의 산성 반죽과 비교하여 pH 8.0의 알칼리성 반죽의 특성으로 맞는 것은?

  • 1
    부피가 작다.

  • 2
    풍미가 약하다.

  • 3
    기공이 닫혀 있다.

  • 4
    겉껍질 색상이 진하다.
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