시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

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1. 검식활동에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  • 1
    조리가 완료된 후에도 검식활동은 지속되어야 한다.

  • 2
    검식활동은 식재료의 조리 단계부터 시작된다.

  • 3
    행사장의 위생상태 점검, 전염병 및 식중독의 예방대책 등을 포함한다.

  • 4
    경호대상자에게 제공하는 음식물에 대하여 구매, 운반, 저장, 조리 및 제공되는 일련의 과정을 포함한다.
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