1. 건조방법 중에서 건조시간이 대단히 짧고, 제품의 온도를 비교적 낮게 유지할 수 있으며 액상식품을 분말로 건조하는데 가장 적합한 건조법은?

  • 1
    rotary drying

  • 2
    drum drying

  • 3
    freeze drying

  • 4
    spray drying
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