집중모드 10문제
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틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
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1. 가염 코오지를 만드는 목적이 아닌 것은?
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1
잡균 번식 방지
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2
코오지균의 발육 정지
-
3
발열 방지
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4
건조 방지
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가염 코오지를 만드는 목적이 아닌 것은? - 식품기사 (2017년 8월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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